Тривалість навчання
3 роки 10 місяців
Особливості освітньої програми
Міждисциплінарний та багато профільний підхід до підготовки фахівців зорганізації сервісу та управлінням суб’єктами готельного і ресторанного бізнесу через:
- щорічне практичне стажування, у т.ч. міжнародне, з отриманням сертифікатів, що дає їм змогу набути практичного досвіду в умовах глобалізації та розвитку міжнародного туризму з можливістю подальшого працевлаштування;
- поглиблення комунікативних навичок спілкування іноземними мовами та навчання на англомовній програмі;
- інтерактивнівиїзніпрактичнізаняття на базі провідних суб’єктів сфери гостинності;
- фокусування на інноваціяху сервісних, виробничих, інформаційних, управлінських процесах та сталомурозвиткуу сфері гостинності;
- залучення до навчальногопроцесузакордоннихнауковців та практиківпрацівниківготельного та ресторанного бізнесу, застосування практик провідних сервісних шкіл Європи та світу;
- гнучкість змісту дисциплін та адаптації до швидких змін у сфері гостинності;
- розвитокнавичокстворення, реалізації та управліннястартап-ідеямиу готельному та ресторанному бізнесі на базі центрубізнес-тренінгів;
- можливостікар'єрногозростаннявід менеджера до власникаготелюабо ресторану;
- формування конкурентних практичних навичок у глобальному контексті через міжнародне стажування, співпрацю з міжнародними компаніями у сфері гостинності, менторства від професіоналів;
- формування індивідуальної траєкторії навчання.
Гарант освітньої програми

Расулова Алла Миколаївна
Кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту готельно-ресторанного бізнесу, доцент