Ресторанні технології (ОС "Магістр") - обов'язкові дисципліни
| Назва | Кількість кредитів ЄКТС |
| Концепції і ресторанний креатив | 6 |
| Стратегічний маркетинг в ресторанному бізнесі | 6 |
| Професійна комунікація іноземною мовою | 6 |
| Інноваційні ресторанні технології | 7,5 |
| Проектування закладів ресторанного господарства | 7,5 |
| Управління проектами в ресторанному бізнесі | 6 |
| НАССР у закладах ресторанного господарства | 6 |
| Практична підготовка | 9 |
| Підготовка кваліфікаційної роботи та захист | 12 |
Контакти кафедри
вул. Кіото, 19, А-515 (завідувач кафедри), А-513, А-544 (викладацька)
Новини
ВсіНовин не знайдено